Soupe repas

Un peu sur le modèle des soupes-repas chunky, mais sans gluten.

1 paquet de boeuf à fondu coupé en lanières

1/2 tasse de légumes à spag congelés

1/2 tasse de macédoine congelée 

1/2 tasse de  maïs congelé

1/4 tasse de nouilles à soupe (alphabet sans gluten)

1 c a table d'huile

1 litre de bouillon de légumes

2 cannes de tomates en dés

1/2 tasses de jus de tomates (3 petites cannes à lunch V-8)

Sel,  poivre, coriandre et aneth au goût

Préparation

1. Faire revenir la viande dans le chaudron à soupe dans l'huile. 
2. Ajouter le bouillon, les tomates et le jus de tomates. Faire bouillir
3. Ajouter les légumes congelés et les épices.

Faire cuire à 7-8 sur le rond jusqu'à ce que les légumes congelés soient cuits.